Clik here to view.
Chili&Vanilia azaz Mautner Zsófia(+recept)
Rákkoktél avokádó-zöldalma ágyon, kapros citromleves friss paradicsommal, zöld kükü, csőben sült fűszeres narancs… Ízek és utazások, avagy Mautner Zsófia „kozmopolita kulináris kalandozásai” egy blogba...
View ArticleClik here to view.
Nigella Lawson (+recept)
A karamellás hölgy – avagy egy bűbájos nő a konyhában „Nem vagyok séf, nincs szakképzettségem a főzés és szakácskodás terén. Az én mesterségem az evészet.” – Nigella Lawson – Főzés közben flörtöl a...
View ArticleClik here to view.
Forró alma és kávé románca a tequilával
Télvíz idején, egy fárasztó nap után hazaérvén, igen kellemes érzés bevackolni magunkat kedvenc fotelünkbe, és egy finom, lélekmelegítő koktélt szürcsölgetni. Keresztes Ferenc világbajnok mixertől...
View ArticleClik here to view.
Mit tud egy 70 ezer forintos hamburger?
Ezzel a kulináris különlegességgel a helyi McDonald’s gyorsétteremben egész biztosan nem fogunk összefutni. Alig pár hete írtunk a világ legdrágább hotdogjáról, a többek közt homárt, sáfrányt,...
View ArticleClik here to view.
Ó azok a nyolcvanas évek
Divatba jöttek a nyolcvanas évek, ..és nem csak azért, mert a divatdiktátorok néhány éve megtalálták kamaszkori ruhadarabjaikat. Szaporodnak az időszakról nosztalgiázó fórumok, a nyolcvanas évek...
View Article“Szamárság” a világ legdrágább sajtja – Pule sajt
A világ legdrágább sajtja nem jávorszarvas, nem kecske, nem tehén se nem bivalytejből készül. Hanem szamár tejből. 25 l szamár tejre van szükség ahhoz, hogy csupán egy kiló sajt elkészüljön. Ezért az...
View ArticleTavaszi tészta
Hozzávalók: 400g penne(tészta) 200g felaprított kelkáposzta 100g bacon, apróra vágva 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva 100g puha kecskesajt reszelt parmezán, felszolgáláshoz (opcionális)...
View ArticleClik here to view.
Grillezett lazac
Hozzávalók: 80dkg lazacfilé citrom, bors, fokhagyma, só ízlés szerint 1/3 csésze szójaszósz 1/3 csésze barna cukor 1/3 csésze víz 1/4 csésze növényi olaj Elkészítés: Dörzsőljük bele a friss lazacfilébe...
View ArticleFokhagymás bundában sült garnéla
Egyszerű sült garnélarák, remek íze van és olyan könnyű elkészíteni. Hozzávalók: 25 dkg shrimp,garnéla vagy scampi (konzerv vagy mirelit), 1 tojás, 8-10 dkg finomliszt, 1 citrom leve, 1 kávéskanál...
View ArticleKóstoltad a ropogós pisztrángot muzsdéjjal?
Erdélyben, Szovátától nem messze található Vármező, amely nemcsak festői környezetéről, hanem, a pisztrángról is híres. A családi hagyományokat őrző Halászcsárda vármező szívében, nyugodt környezetben...
View ArticleA legfinomabb vendégváró falatok: tojástekercsbe göngyölt hot-dogok!
Ahogy egyre jobban lehűl odakint az idő, úgy nő a kedvünk ahhoz, hogy behúzódjunk kis meleg lakásunkba. Hogy ne kelljen a társasági életünket is feladnunk a hideg miatt, meghívhatjuk magunkhoz...
View ArticlePiacos néni lángosa recept
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl forró víz 2,5 dkg élesztő 1 kk cukor 1 kk só olaj Elkészítése: Az élesztőt ezúttal a vízben futtatom fel – jól ki kell keverni, hogy teljesen sima legyen. A hozzávalókat...
View ArticleA leghatékonyabb béltisztító zöldségek, melyekkel gyorsabban megy a fogyás
Megmutatjuk Nektek a leghatékonyabb béltisztító növényeket, melyeket a nyár közeledtével érdemes előtérbe helyezned, hiszen nagy mértékben hozzájárul a súlyvesztésedhez. Méregteleníts ezekkel a szuper...
View ArticleClik here to view.
Nagyi még így készítette az ételízesítőt
A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam. Mi is van benne pontosan? Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) 1 kg...
View ArticleClik here to view.
Mexikói csirkés tészta
Legutóbb, mikor “mindent bele a fazékba” tésztát készítettem nagyon nagy sikere volt ezért most megint egy ilyen receptet hoztam. Nagyon szeretjük a csípőset, a mexikóit, de tésztával még sosem...
View Article
